こどもの日
2021年05月31日
今日はこどもの日です。と言えば、毎年恒例のかしわ餅作り。
今年もみんなで手作りしました。
粉を固めて蒸して、交代しながら棒で突いて、餅をつくります。
出来た餅を、自分で丸く広げて餡をくるみました。
形は少々不格好でも、柏葉でくるめば、立派なかしわ餅の出来上がり！
つきたての餅は格別の柔らかさでみんな大満足でした。
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株式会社ヴェリテ
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